<한국경제TV>자담치킨 프랜차이즈 창업 성공 이유? 맥주시스템도 한 몫(2014-08-08)

http://wowstar.wowtv.co.kr/news/view.asp?newsid=37901  

최근 소자본치킨&맥주 프랜차이즈 치킨브랜드 ‘자담치킨’의 성장세가 가파르다. 무항생제 원료육에 맛과 영양이 뛰어나 찾는 소비자들도 부쩍 늘고 있을뿐더러, 소자본 치킨창업을 위한 예비 창업자들의 문의도 늘고 있는 것.

치킨&맥주 프랜차이즈로서 가파른 성장세를 이루고 있는 이면에는 치킨의 우수성 외에도 특허 받은 냉장숙성 생맥주 시스템 또한 한 몫을 담당하고 있는 것으로 알려진다.

자담치킨에서 진행하고 있는 최상의 맛과 청결을 유지하는 ‘특허 받은 냉장숙성 생맥주 시스템’은, 실제 KBS 굿모닝 대한민국 특집 생맥주 관리실태 우수 사례로 방영되기도 했을 정도로 우수하여 소비자들은 물론이고 가맹 점주들에게서도 호응을 얻고 있는 시스템이다.

 

1일 1회 자동세척 기능이 있어 다른 맥주 시스템이 따라올 수 없는 청결 기능을 자랑하며, 4~6도 24시간 숙성 보관으로 소비자들이 좋아하는 맥주 상태를 유지한다.

가맹점주 입장에서는 맥주 로스율을 최소화시킴으로서, 원가 절감으로 매출을 높이는데도 일조한다는 점도 눈길을 끈다.

자담치킨 가맹본부 관계자는 “더 건강하고 맛있는 웰빙치킨에 최상의 맛을 유지한 맥주 시스템은, 치킨 집 맥주에 대한 편견을 불식시키고 치킨전문점의 주류를 전문화, 고급화 시키는 전략으로 인기를 끌고 있다”고 전했다.

한편, 치킨호프창업 브랜드 자담치킨은 치킨의 요리 시대를 열어가는 데리야끼치킨과 다양한 메뉴를 한 상에서 즐길 수 있는 클로버 세트 메뉴 외에도 국내산 즉석 생감자 요리와 고급 야채샐러드 등 다양하고 특화된 치킨메뉴를 선보이면서 경쟁력을 키워나가고 있다.

각 매장은 쾌적함을 유지하기 위해 음이온 공기청정 시스템을 도입시켰으며, 특허 받은 클로버 치킨박스 및 일반 치킨 포장 박스 또한 각 가맹점의 매출을 높여주는 데 높은 기여를 하고 있다.

창업자들을 위해서는 과학적인 동선 설계와 위생만점 주방시스템으로 피크 타임에도 밀리지 않고 최대 매출을 고려할 수 있도록 지원하고 있으며, 브랜드 퀄리티 향상을 위해 최근 드라마 ‘청담동 스캔들’의 제작 협찬을 진행하는 등 다양한 노력을 기울이고 있다.

자담치킨 프랜차이즈 창업 문의는 홈페이지( www.ejadam.co.kr) 및 전화(1688-6071)를 이용하면 편리하다.